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Hoy he descubierto que conducir con tres dedos menos hasta Urgencias se me da mejor que cortar jamón con la mano izquierda
 
  Hoy he descubierto que conducir con tres dedos menos hasta Urgencias se me da mejor que cortar jamón con la mano izquierda
 

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Un cortador de jamón es un profesional especializado en el corte y la presentación del jamón de manera que se potencie su sabor y se mejore la experiencia de degustación. Este profesional debe conocer las técnicas de corte, las partes del jamón y sus características, así como las normas sanitarias y de prevención de riesgos laborales. El cortador de jamón puede trabajar en locales de hostelería, eventos festivos públicos o privados, y tiendas gourmet.
En abril de 2023, la profesión de cortador de jamón fue oficialmente reconocida en la Clasificación Nacional de Ocupaciones (CNO) en España, lo que implica que ahora se puede dar de alta a los empleados como cortadores de jamón sin costo adicional.