seis razones para tomar vino

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seis razones para tomar vino

 

vinet

El vino es una bebida alcohólica que se obtiene a partir de la fermentación del zumo o mosto de la uva. Durante este proceso, las levaduras convierten los azúcares naturales presentes en el mosto en etanol y dióxido de carbono. La fermentación es un proceso metabólico que da lugar a una bebida que, además de alcohol, contiene ácidos, azúcares, compuestos fenólicos y otras sustancias que le aportan su complejidad y personalidad.