Alboraya

En idioma valencià sempre s’escrigué Alboraya, breçol de l’horchata (sí, en H y CH), aixina el va adoptar l’espanyol. No al contrari, com fan creure hui als chiquets valencians en eixa ridícula grafía impronunciable “Alboraia” fabrista. V. Gonzaga y Manríquez de Lara; Ordinacions tocants a la custodia, y guarda de la costa marítima del regne, 1673. Del Lloch de Alboraya baixen quatre homens al puesto dit la AYGVA DE ALBORAYA.

Orchata vienelada sin yelo nole fiyoanaiden

Orchata vienelada sin yelo nole fiyoanaiden: 
horchata bien helada, sin hielo, no le fío a nadie