https://es.wikipedia.org/wiki/Beta_vulgaris_var._cicla Beta vulgaris var. cicla, la acelga, es una subespecie de Beta vulgaris, al igual que las remolachas, betarragas y el betabel, aunque a diferencia de éstas se cultiva para aprovechar sus hojas en lugar de sus raíces y sirve… Leer másbleda, bledes