Diego Sorolla Julián, Fonda Roda, estrella michelín

Diego Sorolla Julián, Fonda Roda, estrella michelín

amela, amelats, arrós, bulldemó, Cinta Roda Gil, coc, Diego Sorolla Julián, estrella michelín, Fonda Roda, madrilla, madrilles, mataparens, pichines, sigróns, sirera, sireres, ternasco

Vull un trosset de terra

Desideri Lombarte, fumán, Peñarroya

Manen les ordenanses y los més vells
costums del nostre territori, que tenim
cadaú un tros de terra per a viure,
cadaú un tros de terra cuan morim.