Don Pelayo, fino, seco, Jerez

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El vino de Jerez sigue siendo uno de los mejores del mundo. Este ebook (los viajes del vino, Jerez – Xérèz – Sherry) nos explica dónde se asientan sus viñedos y bodegas; qué variedades de uva son las más utilizadas; cuál es su método de elaboración; cuáles sus mejores añadas. También describe las rutas enoturísticas más interesantes para conocer la zona, las tiendas y los establecimientos especializados, los hoteles y restaurantes…
Sin olvidar los mapas (de carreteras y de ocupación del viñedo) que nos ayudarán a localizar los paisajes y las poblaciones del vino de Jerez.


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