El vino Luzón, producido por Bodegas Luzón en la Denominación de Origen (DO) Jumilla, Murcia, España, es un vino tinto que destaca por su intensidad y complejidad. A continuación, se presentan algunas características generales:
Variedad: El vino Luzón se basa principalmente en la variedad Monastrell (80%), con una pequeña proporción de Cabernet Sauvignon (20%).
Color: Presenta un color rojo profundo con reflejos rubí.
Aroma: Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces y suaves ahumados de la crianza.
Paladar: En boca, es franco con una frescura vivaz que habla de la añada, apoyada en su carácter frutal. Tiene un paladar amplio y con volumen, con taninos finos y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad.
Terroir
El terroir de Jumilla, con su clima continental y suelos calizos, es fundamental para la identidad del vino Luzón. Las condiciones climáticas, con 3.000 horas de sol al año y escasas lluvias, permiten una maduración lenta y equilibrada de la uva. La altitud media de 650 metros y la composición del suelo, con textura franca y franco-arenosa, también influyen en la expresión del vino.
Filosofía y enfoque
Bodegas Luzón se enfoca en la tradición vitivinícola y en la respetuosa manipulación de la uva y el vino. La recolección se realiza a mano, y cada variedad se fermenta por separado para buscar el equilibrio entre finura y potencia clásica de la zona. La bodega, fundada por familias con amplia tradición vitivinicola desde 1916, combina el conocimiento y la experiencia con la frescura de un joven equipo.
En resumen, el vino Luzón es un tinto intenso y complejo, con un equilibrio perfecto entre fruta, especias y ahumados, que refleja la identidad del terroir de Jumilla y la filosofía de la bodega.