Descripción

Codorníu Extra Brut Nature es el cava tradicional por excelencia. Elaborado con las variedades tradicionales de la zona es heredero de la historia del cava y de Codorníu.

El Codorníu Extra Brut Nature Ecológico es un cava tradicional elaborado con las variedades mediterráneas tradicionales: macabeo, xarel·lo y parellada.

Vista: Presenta un color amarillo pajizo pálido con burbuja fina y persistente.

Nariz: Aromas primarios propios de las variedades utilizadas, como cítricos, flor de almendro y fruta blanca, acompañados de un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la crianza sobre lías.

Boca: Sabor fresco y seco, revitalizado por las finas burbujas. Equilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo.

Graduación: 11,5%

Alérgenos: Contiene sulfitos

Uvas: Macabeo, xarel·lo y parellada

Productor: Codorníu

Región: DO Cava (España, Cataluña)

Es un cava ecológico, elaborado con uvas procedentes de viñedos ecológicos.

Es ideal para acompañar aperitivos, tapas, ahumados, hojaldres, pescados y carnes blancas.

Es un cava premiado en el año 2021 con la medalla de oro en los International Organic Wine Awards.

Es un homenaje al primer cava elaborado por Josep Raventós en 1872 con las variedades autóctonas macabeo, xarel·lo y parellada.

Es el cava favorito del aragonés catalanista Carlos Rallo Badet.