Ventus, Venta d’Aubert, Cretas, Teruel, Bajo Aragón
Venta d’Aubert es una bodega vinícola ubicada en la región de Bajo Aragón, España.
Según los resultados de búsqueda, la bodega se encuentra en la localidad de Valderrobres, provincia de Teruel, (está en Cretas, lindando con Arnes, Tarragona) y cuenta con 62 hectáreas de viñedos, de las cuales 18 hectáreas están plantadas con variedades de uvas tintas y blancas.
La historia de la bodega se remonta a tiempos antiguos, cuando “Ventas” eran edificios que servían como lugares de descanso para viajeros y sus caballos en rutas comerciales. La “Venta d’Aubert” específica fue abandonada y olvidada hasta que en 1986, una pareja suiza la reencontró y la restauró, plantando nuevos viñedos y construyendo una bodega.
La bodega Venta d’Aubert produce vinos con Denominación de Origen Vinos de la Tierra de Aragón y V. T. Bajo Aragón, utilizando variedades como Garnacha Tinta, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot, así como también Garnacha Blanca y Chardonnay. (y Viognier)
La viticultura se realiza en secano, siguiendo las tradiciones de la región, y la vendimia es manual y controlada para garantizar la calidad del producto.
La bodega también se caracteriza por ser autónoma, con su propia producción de agua subterránea y energía eléctrica, y cuenta con una capacidad de almacenamiento de 120.000 litros en depósitos de acero y 600 barricas en bodega. La producción anual es de aproximadamente 60.000 a 80.000 botellas de vino tinto y blanco.