Camins del Priorat es el vino más joven y fresco de Álvaro Palacios. Los viñedos están sobre terrenos pizarrosos y de terrazas y laderas pronunciadas de entre 300 y 600 metros de altitud. Crianza en barricas nuevas de roble francés y tinas de madera, durante 8 meses.Color picota con ribete violáceo. De muy buena intensidad aromática, con destacada fruta roja y negra, alguna ligera nota floral y láctico. En boca es donde sale la mejor versión de este vino. Muy equilibrado, goloso, con gran entrada, un paso muy agradable, muy pulido, elegante.
Postgusto complejo, fruta y algo de cacao. Buen recorrido.
Postgusto complejo, fruta y algo de cacao. Buen recorrido.
Maridaje: Cocidos, Patés, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Asados, Setas, Quesos curados, Goulash de ternera, Ternera en salsa.
Camins del Priorat est une délicieuse offre d’entrée du célèbre vigneron Álvaro Palacios.
Il offre des saveurs de fruits noirs corsés riches et concentrées, avec des accents floraux et épicés exotiques et une texture magnifique et transparente.