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Yo también mojo todos los días y no voy presumiendo.

 

cabras espartanas

Una galleta es un alimento de pequeño tamaño y consistencia quebradiza, hecho con una masa que generalmente incluye harina, azúcar y otros ingredientes como mantequilla, huevos y especias, que se cuece al horno. Puede ser dulce, salada o agridulce y existe una gran variedad de tipos, como las marías, tostadas, crackers y bizcochos, que difieren en sus ingredientes y proceso de cocción. La palabra “galleta” proviene del francés “galette”, que originalmente se refería a un pastel plano y fino.